Casa Joan forma parte de la historia de la cocina tradicional de Vilafranca y alrededores, gracias a los conocimientos transmitidos por las generaciones que se han ido sucediendo.

  Aprovechamos la riqueza de nuestra comarca, que ofrece una amplia variedad de productos que forman parte de la identidad gastronómica del Penedés, con tal de elaborar una carta estacional y disfrutar de la cultura de nuestra tierra.